Resep Tempe Orek Basah Paling Enak

Resep Tempe Orek Basah Paling Enak , Tempe merupakan salah satu bahan pangan yang mempunyai nilai gizi tinggi. Tempe sendiri terbuat dari ke...

Resep Tempe Orek Basah Paling Enak , Tempe merupakan salah satu bahan pangan yang mempunyai nilai gizi tinggi. Tempe sendiri terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus sp. Saat ini tempe sudah dikenal dimancanegara dan dijadikan olahan makanan yang enak dan beragam. Sebagai warga Indonesia kita harus bangga karena tempe ini adalah warisan nenek moyang kita  yang saat ini sudah mendunia. Tempe sendiri sering dijadikan pengganti daging karena harganya yang sangat murah dari pada daging tetapi mmepunyai nilai gizi yang sangat tinggi. Nah untuk anda yang ingin mencoba mengolah makanan dari bahan dasar tempe Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep mengolah tempe orek basah. Tetapi sebelum mulai memasak sebelumnya akan kita bahas dulu nilai gizi yang terkandung dalam tempe dan apa manfaatnya.
Tempe mengandung gizi berupa protein nabati , mineral, karbohodrat,kalsium, zat besi, serat dan masih banyak lagi. ada vitamin B-12, B2, B6 , vitamin A,v itamin  D, vitamin E  vitamin K.
Tentu saja kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan, manfaat tersebut antara lain, mapu menyembuhkan diare, menurunkan tekanan darah, mencegah osteoporosis, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, juga bisa menurunkan kadar kolesterol dan masih banyak yang lainya.
Baiklah mari kita mulai membahas  resep tempe orek basah , silahkan siapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum mulai memasak antara lain :

Tempe orek basah

Bahan tempe orek basah :

• 300 gram tempe
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 2 potong lengkuas
• minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih 
• 8 buah cabe rawit merah
• 50 gram cabe besar
• 5 butir bawang merah
• 50 cc air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa

Cara membuat tempe orek basah :

• Pertama tama silahkan potong dadu tempe, kemudian goreng tempe setengah matang , angkat dan tiriskan
• Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air
• Selanjutnya masukkan lengkuas, daun salam beserta kecap manis dan tempe , aduk aduk hingga matang. kemudian angkat dan sajikan
• Tempe orek basah siap dinikmati

Diatas adalah resep tempe orek basah , anda bisa dengan mudah membuatnya dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak menu ini. Selamat memasak !
Anda juga bisa mencoba aneka resep lainya seperti resep pepes tahu jamur atau juga resep sayur lodeh. Selamat mencoba
Jangan lupa untuk like dan share resep ini jika dirasa bermanfaat !