Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Asli Makassar Versi The Culinary Indonesia

Opsss.. Jika  Saat cuaca sedang panas tentunya sangat nikmat bila kita makanan atau minuman yang dingin-dingin yang bisa menyegarkan tubuh. ...


Opsss.. Jika  Saat cuaca sedang panas tentunya sangat nikmat bila kita makanan atau minuman yang dingin-dingin yang bisa menyegarkan tubuh. Salah satunya adalah Es Pisang Ijo Segar Asli Makassar yang sudah ternama di nusantara ini.

Es Pisang Ijo merupakan makanan atau minuman khas sulawesi lebih tepatnya Makassar yang mulai banyak di temui di luar daerah Makasar, seperti di medan, jakarta, bandung bali , surabaya dan di berbagai kota di indonesia. Ini dikarenakan cita rasa Es Pisang Ijo sendiri sangatlah menyegarkan dengan ciri khas yang berbeda di lidah penikmatnya.

“Anda tertari...” Baiklah tunggu apa lagi berikut tatacara pembuatan es yang berbahan pisang ini.


Bahan-bahan dan cara membuat pisang ijo

     Bahan-bahan
100 ml air putih
400-450 ml santan sedang
30 gram tepung beras
50 gram gula pasir
½ sendok makan garam halus
4-5 buang pisang raja yang telah dikukus
11 lembar daun suji
10 lembar daun pandan
beberapa lembar daun pisang
minyak goreng sebagai olesan
sirup manis warna merah (cocopandan)
es batu secukupnya

    Bahan-bahan Saus

1 liter santan cair
60 gram tepung beras
100 gram gula pasir
½ sdt garam
1 lembar daun pandan yang dipotong-potong

    Cara membuat es pisang ijo asli Makasar
Haluskan daun suji dan daun pandan dengan cara ditumbuk hingga halus. Tuangkan sedikit air dan diperas untuk mengambil pewarna dari daun.
Masukkan tepung beras, gula, santan, garam ke dalam air dengan pewarna hijau alami.
Campuran bahan tersebut dimasak di atas api kecil sesekali di aduk hingga mengental dan matang
Cara membuat pisang ijo selanjutnya adalah ambil beberapa sendok adonan yang telah dingin diatas daun pisang yang telah diolesi minyak. Adonan diratakan untuk meletakkan satu buah utuh pisang raja. Kemudian dilapisi dengan adonan warna hijau tadi. Selanjutnya digulih seperti lontong dan dikukus hingga adonan di dalam bungkusan menjadi matang
Tahap membuat saus es pisang ijo adalah dengan mencampurkan semua bahan saus dan diaduk hingga rata
Masak diatas api kecil sambil di aduk-aduk hingga mengental. Setelah matang angkat dan di dinginkan
Bagian pisang ijo tersebut dipotong dengan posisi sedikit serong menjadi beberapa potongan, tuang beberapa sendok saus ke dalam piring. Letakkan potongan pisang ijo nya diatas saus tersebut. Tuang saus dan sirup cocopandan sesuai selera. Disaat cuaca sedang panas anda bisa menambahkannya dengan es batu
Olahan es pisang ijo asli Makassar siap di hidangkan.


Demikianlah cara pembuatan Es Pisang Ijo Segar Asli Makassar The Culinary Indonesia
“Selamat mencoba

COMMENTS

Name

Acar Agar-Agar / Pudding aneka olahan dari tempe aneka olahan jamur aneka olahan tempe aneka resep kue lapis legit Ayam Ayam Goreng baby bahan bahan membuat lemper bahan kue lapis sagu bahan lemper abon bahan membuat bolu kukus bahan membuat brownies coklat bahan membuat gudeg bahan membuat kue lapis legit bahan membuat wajik ketan bahan pepes tahu jamur bahan piza sederhana bahan puding busa bahan tempe orek basah bahan wajik ketan bahan-bahan udang telur asin Baking tools Bakso Banana Bingka Biscotti BMS Bread Bread Maker Roti Brownies Cake Cake Pops car membuat perkedel kornet cara agar bebek empuk cara agar puding busa lembut cara memasak pepes tahu jamur cara memasak tahu cara memasak udang telur asin. cara mudah meamsak udang cara membuat bebek goreng empuk cara membuat bolu kukus cara membuat bolu kukus lembut cara membuat gudeg cara membuat kue brownies cara membuat kue lapis legit cara membuat kue lapis legit yang enak cara membuat kue lapis sagu cara membuat lemper abon cara membuat lemper enak cara membuat pizza sederhana. cara membuat pizza enak cara membuat puding busa Cara membuat soto betawi cara membuat soto khas banjar cara membuat soto kudus cara membuat soto kudus blok m cara membuat soto mie bogor cara membuat tempe orek basah cara membuat wajik ketan cara mudah membuat brownies panggang Cheese cake Chicken Chiffon Cookies Crab Cumi Cumi/Sotong Cup Cake Daging Decorated Cake Dessert Donut Drink Es family. Fish Gorengan Happy Call Ikan Ikan Asin Jamur Jengkol Kek Gula HAngus Kek Lapis Kek Lapis Sarawak Kek Sarang semut. Bolu Caramel Kentang Kue kuey teow Kuliner Tradisional kumpulan resep tahu Layered Cake LBT Lontong Macro For Fun makanan khas yogyakarta meamsak udang memasak tahu membuat pizza hut membuat puding busa enak dan lembut membuat puding busa lembut membuat soto kudus blok m mengolah bebek goreng empuk milo Nasi Nasi lemak malaysia Ogura Cake olahan jamur yang enak olahan kentang bahan perkedel kornet olahan kornet oreo Pasta Pie n Pastry Pizza Popiah Porridge Potato Prawn Resep bebek goreng resep bebek goreng mudah empuk resep brownies coklat resep brownies kukus resep brownies panggang resep cara membuat brownies resep cara membuat kue lapis sagu resep cara membuat nasi lemak resep cara membuat nasi lemak malaysia resep cara membuat soto mie bogor resep gudeg jogja resep gudeg jogja komplit resep jajanan pasar kue lapis resep jamur tiram resep kembang tahu resep kue lapis sagu resep kur lapis jawa resep lemper abon resep masak gudeg jogja Resep Masakan Indonesia resep membuat bebek goreng empuk Resep membuat bolu resep membuat bolu kukus lembut resep membuat brownies panggang resep membuat gudeg jogja Resep membuat nasi lemak maysia resep membuat soto resep membuat tahu bacem resep mudah membuat tahu bacem Resep nasi lemak khas melayu resep olahan tahu resep olahan udang resep pepes tahu jamur resep perkedel kentang kornet resep perkedel kornet resep perkedel paling enak resep pizza sederhana resep puding busa resep soto banjar Resep Soto Betawi resep soto betawi asli resep soto betawi gurih dan enak resep soto khas bogor resep soto kudus resep soto kudus asli resep soto kudus blok m Resep soto mie bogor resep soto mudah dan enak resep tahu bacem resep tempe orek basah resep tempe orek paling enak resep udang resep udang telur asin resep wajik ketan resep wajik ketan gula merah resep wajik ketan jawa tengah Rice and Noodles Roti Roti Canai Sambal Sapi Sayur Semua Kuliner Snack Soto soto ayam banjar soto berkedel banjar Soto Betawi Soup Stories Tahu Telur Tempe Vegetable western
false
ltr
item
MASAKAN INDONEISA: Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Asli Makassar Versi The Culinary Indonesia
Cara Membuat Es Pisang Ijo Segar Asli Makassar Versi The Culinary Indonesia
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSwcrtr5GwXF-S7HGpAjXMzZoiRwDr6ORqAcE6yWz1tDBA0QcHxIo7E7in0OCKmgxTBpVdfIgathQQit98le1Gpm03ODurReVZN7ex5aAjeIw-8iS-QD5vESCxWXYA1n9pcDaXwgZ6gqU/s1600/YYY.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSwcrtr5GwXF-S7HGpAjXMzZoiRwDr6ORqAcE6yWz1tDBA0QcHxIo7E7in0OCKmgxTBpVdfIgathQQit98le1Gpm03ODurReVZN7ex5aAjeIw-8iS-QD5vESCxWXYA1n9pcDaXwgZ6gqU/s72-c/YYY.jpg
MASAKAN INDONEISA
https://cek-masakan.blogspot.com/2016/01/cara-membuat-es-pisang-ijo-segar-asli.html
https://cek-masakan.blogspot.com/
http://cek-masakan.blogspot.com/
http://cek-masakan.blogspot.com/2016/01/cara-membuat-es-pisang-ijo-segar-asli.html
true
8906313506596953175
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy